まず下準備として[ 選択範囲 -> すべてを選択 ]で画像全体を 選択した後、[ 編集 -> コピー ]で、背景画像をコピーしておきます。

その後、左図のの部分（塗りつぶし、または調整レイヤーを新規作成）をクリックしてそこに表示されたメニューから[ 色相・彩度 ]等の調整レイヤーを選択します。

すると調整用のウィンドウ（今回は[ 色相・彩度 ]）が開きますが、何もせずに「ＯＫ」をクリックしておきます。

「ＯＫ」を押すと、左図のように[ 色相/彩度1 ]と書かれた調整レイヤーが作成されます。

次に[ Altキー（Windows） ]または[ Optionキー（Macintosh） ]押しながら、左図のの部分（[ 色相/彩度1 ]レイヤーの右サムネール）をクリックします。

すると画像は真っ白になります。

上記の状態でメニューから[ 編集 -> ペースト ]を選び、最初にコピーしておいた背景画像を貼り付けます。

貼り付けるとレイヤーは左図のようになります。

次にメニューから[ イメージ -> 色調補正 -> 階調の反転 ]を選びます。

選ぶと白黒反転します。

この状態で、[ Ctrlキー（Windows） ]または[ Commandキー（Macintosh） ]を押しながら、左図のの部分（[ 色相/彩度1 ]レイヤーの右サムネール）をクリックします。

するとラインに沿って選択範囲が作成されます。